L'atelier "Galette des Rois" {recette}

Aujourd'hui, c'est l'Épiphanie ! Un histoire de Rois Mages (The Wise Men en anglais) qui seraient arrivés après Noël, toussa. Pas notre tasse de thé, si ce n'est la galette qu'on déguste traditionnellement en ce jour.
On est des gourmands irrécupérables, et comme le devoir que mon Loulou devait faire pour l'école, c'était suivre une recette pour réaliser des Mince Pies (sorte de mini tartes fourrées de fruits secs. On n'aime ou on n'aime pas. Ici on n'aime pas !)

C'est mignon hein comme gâteau, mais non, j'aime vraiment pas les fruits secs.

J'ai juste modifié légèrement son travail, avec une autre recette à suivre. Et dont le résultat serait mangé à coup sûr. Je vous propose notre version de la recette. Modifiable, déclinable à souhait. (Le nombre de recettes différentes sur le net est assez effrayant)

Pour 8 parts correctes (de mangeurs moyens), il vous faudra : 

• 2 pâtes feuilletées
• 1 œuf
• 100gr de poudre d'amande
• 75gr de sucre
• 50gr de beurre
• 1 jaune d'œuf pour dorer le dessus
• 1 fève (pour les tricheurs comme nous, on peut en mettre 2) (limiter les crises aussi)

Le saladier, ça aide aussi, ainsi que le fouet. Le plat à tarte est optionnel.
Pensez à préchauffer le four à 210° (thermostat 7)

C'est le moment d'exploiter vos enfants !

Et puis la patouille, ça les amuse toujours.

Œuf, amande, sucre et beurre, on mélange tout ça pour faire la frangipane.

On continue la patouille en étalant l'appareil sur la pâte, et on place la (les) fève(s).

La fève sur le bord, ça diminue le risque de couper dessus

(Le truc qui nous arrive à CHAQUE fois, systématiquement...)

On mouille un peu à l'eau tout autour avant de poser la deuxième pâte.

On a la technique de la fourchette pour sceller les pâtes et faisant joli.
Il ne faudra pas oublier de faire des jolies dessins dessus, mais sans couper la pâte !!! Ça aide à la diffusion de la chaleur, et faire quelques trous discrets pour éviter le gonflement.

Pour ma part, j'ai percé dans les lignes.

On badigeonne de jaune d'œuf.

Et hop ! C'est parti pour au moins 30 minutes, laisser un peu plus longtemps si elle n'est pas assez dorée.

Et voilà ! Une belle galette des Rois !

En deux soirées, elle était mangée, une fève dans chaque moitié, on a coupé dessus à chaque fois... Paye ton Karma.
Mais il n'y en avait pas assez, on m'en a réclamé d'autre. Je pense tenter une version poire/chocolat en rajoutant du chocolat pâtissier à la frangipane et quelques morceaux de poires.

Il risque d'y avoir beaucoup d'ateliers galette ce mois-ci !

Bonne dégustation à tous, merci de votre lecture !

Bonne journée, et encore bonne année !

Premier cinéma en famille et notre avis sur Vaiana (Moana en VO)

Ça faisait une éternité qu'on l'attendait celui-là. Notre premier cinéma tous ensemble, les deux parents ET les deux enfants.

Soyons honnêtes, quand on n'a personne pour garder les enfants, le ciné en amoureux relève du défi. Le plus souvent, on y allait à tour de rôle. C'est pas l'idéal, mais ça permet de ne pas trop se priver.

Quand on a emmené le Loulou pour la première fois au cinéma, la Chouquette avait juste 4 mois. Heureusement Papy et Mamy étaient là pour la garder qu'on profite juste avec notre petit garçon. (Et puis zut, nous aussi on voulait voir la Reine des Neiges.) 

Complètement fasciné !

Une super expérience de pouvoir enfin partager avec son enfant quelque chose qu'on adore faire. Pas toujours facile à mettre en place avec une seule personne qui condui(sai)t et un deuxième enfant trop jeune pour rester dans une salle obscure. Des sorties très occasionnelles, surtout depuis qu'on a débarqué en Angleterre. Car les prix sont vraiment élevés ... Mais vraiment ! Oubliez les cartes de fidélité comme on peut avoir en France, ici, il n'y en a pas du tout. Et les tickets famille, il en faut un par personne, forcément.

J'ai choisi ces deux cinémas qui se ressemblent beaucoup avec une qualité similaire que ça soit l'écran, les sièges, l'espace... (Les tarifs des cases en jaune, c'est les sièges VIP, plus d'espace pour nos fesses, pour nos jambes et pile au milieu  de la salle, les meilleures places quoi !)

Si les £ivres ne vous parlent pas, dites-vous que pour 2 adultes et 2 enfants, ça fait 4 x £8.49 = £33.96, soit environ 40€.

Voilà, Forcément, on ne va pas aller au ciné toutes les semaines ....

Mais bon, les fêtes de Noël approchant, ma Chouquette ayant enfin 3 ans, ça n'aurait pas été juste qu'elle ne puisse pas elle aussi aller au cinéma pour la première fois.
Surtout que cette année, Moana sortait ! Vaiana pour la version française, mais je ne m'y fais pas.

En gros fans Disney, on devait aller le voir. (Oui oui, obligatoire, pas de négociations possibles) (Même enceinte, et contrainte à l'alitement, j'ai bravé l'interdit pour aller voir Raiponce...)

La dernière fois que j'ai été aussi enthousiaste en sortant de la salle, ça devait être pour La Reine des Neiges. Mais la différence cette fois, c'est que l'enthousiasme est partagé en famille. Les paysages nous ont fait rêver, les couleurs nous ont réchauffé (1°C dehors, Winter is here), et les chansons nous ont donné envie de nous lever et de danser nous aussi. Ce dont les enfants ne se sont pas privés.

La bande originale a d'ailleurs finie sur la liste au Père-Noël dans la foulée. Parce que voilà quoi !

Un peu plus et on oubliait la photo souvenir

Bref, si vous pouvez, allez-y ! La Choux Family est conquise, les Lego qui sortiront courant du mois, ont d'ailleurs de fortes chances de finir à la maison. Comme le DVD quand il sortira ...

Petit conseil, comme pour maintenant presque tous les films, restez jusqu'à la toute fin du générique, on est toujours récompensé pour notre patience. ;)

Et vous ? Il vous tente ? Vous êtes allez le voir ? Dites-moi tout !!

Merci et à très bientôt.

L'art secret du "Queuing"

Du verbe "to queue" qui veut dire faire la queue (dans le sens file d'attente, hein !).

De part les films et des sketchs, j'avais cette image des britanniques qui attendent sans broncher dans de longues files d'attentes interminables, à la limite de la passion.

On a les références qu'on peut !
(Pour les non-anglophones, "Je suis anglais, je sais faire la queue !")

Mis sur le compte du tout aussi légendaire flegme britannique, on les dit même champions du monde en la matière. (Oui, carrément !) C'est vrai qu'en France, faire la queue, c'est toujours vu comme un calvaire, une perte de temps désagréable. On est élevé dans cette idée, du coup à l'âge adulte, ben, on n'aime vraiment vraiment pas ça. N'oublions pas que nous sommes, pour notre part, les champions quand il s'agit de râler. Ça aurait été dommage de rater une telle opportunité, rester debout des plombes à attendre notre tour au guichet. (Je reste française, et je déteste faire la queue dans les administrations)

Après 1 an et demi Outre-Manche, je dois avouer que ça ne me dérange plus tant que ça. Oui, oui vous avez bien lu, je m'agace surtout quand les enfants ne tiennent pas en place et préfèreraient courir dans les locaux. Mais je ne lève plus les yeux au ciel en pestant toutes les 30 secondes. Je me mets dans la file et j'attends. Il arrive souvent qu'on échange des banalités avec d'autres personnes, mais toujours dans une ambiance cordiale.

Et je crois qu'on tient là LE secret. 

La cordialité, comme le sourire et la gentillesse peut être contagieuse, et je suis convaincue que c'est ce qui permet cette entente et évite les débordements. 

Par contre, si, par deux fois, l'attente a été insupportable, on est ressorti dans un état d'agacement incroyable qui bien sûr s'est transmis aux enfants qu'on a eu ensuite du mal à calmer... Guess what ? C'était à l'ambassade de France... Changement de public, changement de mentalité, tout le monde mélangé et assis dans une même salle pour différentes demandes, une totale inconnue sur le temps qu'on va y passer, 4-5 noms pour un même créneau horaire, et le summum, aucune horloge !!!!!!

Mais quand c'est chez le médecin, ou dans une quelconque administration, on attend avec notre petit ticket, voir carrément notre nom sur un écran (tout comme à la sécu), mais le plus "long" retard que j'ai eu par rapport à un horaire prévu, c'était 15 minutes chez le médecin. Une broutille par rapport à ce qu'on peut connaître en France. (Même si il doit y avoir une bonne raison à ces retards, on est d'accord.)

Ce matin, c'était photo individuelle à l'école. Mais si on voulait en faire faire une avec les frères et sœurs, c'était entre 8h et 9h. En sachant que les cours commencent à 9h et que les enfants rentrent en classe à partir de 8h50, on est arrivé vers 8h15. Et on a attendu, c'était bon enfant, on a été impressionné par le professionnalisme du photographe qui a enchaîné ses clichés à une vitesse et une efficacité incroyable et toujours avec le sourire. 

Au final, on est passé à 8h58, position, deux clichés, et on est reparti vers la classe. Ceux derrière nous seront arrivés en retard, mais c'était exceptionnel, donc pas de sanctions. Tout en douceur et dans le calme.

J'espère que les photos vaudront l'attente, (réflexion française, désolée !) Sinon je vous ai dégoté un petit guide pour bien faire la queue à l'anglaise ! Enjoy !

L'auto-dérision des anglais, un autre truc que j'adore chez eux. ^^

Bonne soirée ! Bonne lecture et merci.

Activités Halloweenesques {DIY}

Me voilà de retour, encore un peu amoché, toujours un poignet en vrac. Mais je n'ai pas oublié de quoi occuper les enfants pendant ces derniers jours de vacances.

Et comme on a reçu des copains à la maison hier, c'était l'occasion idéale. J'ai vraiment fait simple pour laisser les enfants en autonomie le plus possible. 

Des boîtes de céréales vides précieusement conservées au garage, des ciseaux, un crayon papier, de la laine, du coton, de la colle et des feutres.

Des gabarits dessinés sur le carton, découpés la veille (histoire de limiter l'impatience des enfants). 

Pour la toile d'araignée, j'ai juste utilisé un couvercle Tupperware, une assiette fonctionne très bien aussi. Voire directement une assiette en carton.

J'ai percé des trous avec la pointe du crayon. (si tu es équipée, je te conseille d'utiliser une perforeuse, c'est plus propre et plus facile pour les enfants par la suite) 

Avec de la laine (blanche, noire, multicolore, comme tu le sens), tu fais un petit nœud de départ et ensuite, tu peux laisser les enfants s'amuser à passer la laine entre tous les trous pour former une toile. Un petit nœud avec une boucle pour finir et pouvoir accrocher la toile pour finir. 

  

Mine de rien, ça les a tenu silencieux et concentrés pendant presque 10 minutes ! Ce qui reste un exploit avec mes terreurs.

Une araignée dessinée sur une chute de carton ou de papier, collée sur les fils et le tour était joué ! 

Je vous présente Incy. (référence à la comptine Incy Wincy Spider, version anglaise de l'Araignée Gypsy)

                            

Pour les plus petits (on avait un Loulou de 2 ans), j'ai laissé un seul trou pour faire le nœud de départ et la boucle de fin et fait des encoches à la place des autres trous, c'était bien plus simple pour faire la toile.

Pour les petits fantômes, rien de plus simple, du coton à dépiauter, de la colle, ils n'ont même pas eu besoin d'instructions, ils avaient de suite compris le principe. 

J'ai étalé la colle avec un pinceau histoire qu'il y en ai vraiment partout.

                            

Deux ovales coloriés dans des chutes de carton collé sur le coton, et Fluffy McGregor est né !

On a tous beaucoup rigolé, les copains étaient fiers de ramener leurs créations à la maison.

Voilà de quoi vous occuper pour demain et peaufiner la décoration.

N'hésitez pas à m'envoyer les réalisations de vos enfants !

Bon week-end et bon Halloween !!!

~.~.~.~ Audrey ~.~.~.~

L'été dernier à l'heure de Roald Dahl

Attention, beaucoup de photos, (genre vraiment beaucoup !)

Le 13 septembre dernier, nous fêtions les 100 ans de Roald Dahl. Cet été s'est déroulé sous le thème de ses œuvres. Principalement à la bibliothèque qui a organisé des activités créatives en lien avec ses livres les plus connus, une chasse au trésor, et un gros challenge au niveau national.

The Big Friendly Read Challenge 

(en référence au Big Friendly Giant, dont l'adaptation de Spielberg est sortie cet été, et non, on n'a pas été au cinéma, les affiches l'impressionnait de trop)

Le Summer Reading Challenge (cliquez pour aller sur le site officiel) est un challenge proposé aux enfants de 4 à 12 en partenariat avec toutes les bibliothèques du pays. Le principe, ils ont deux mois pour relever le défi de lire 6 livres de leur choix et ainsi gagner une médaille et collectionner des cartes exclusives.

Mon grand a de suite été emballé par l'idée, pour ensuite perdre sa motivation, mais l'a vite retrouvé pour annoncer fièrement chaque semaine à sa bibliothécaire préférée qu'il avait lu de nouveaux livres. (Maman, on s'en fiche un peu.)
L'apothéose a été quand il a reçu sa médaille et son certificat. Que les enfants sont invités, depuis cette semaine, à ramener à l'école livret et certificat pour montrer qu'eux aussi ont relevé le challenge.
Une grande coordination entre bibliothèques et écoles pour valoriser la lecture, je ne sais pas vous, mais je trouve ça génial ! C'est ce genre d'initiative qui manque cruellement en France.
J'ai fait du bénévolat pour accueillir les enfants challengers, ils étaient tous très impliqués et vraiment fiers de recevoir une nouvelle carte à chaque livre lu. Un vrai plaisir de les entendre me parler de ce qu'ils aimaient.
Le challenge s'est complètement fini le week-end dernier en bibliothèque, avec une grande réunion des bénévoles et continue encore un peu à l'école.

Et les cartes étaient parfumées, pêche, fleur, et même ail !?!

On la sent la fierté ! (celle de maman aussi !)

Ce que les deux ont préféré, c'est de venir chaque mercredi pour faire une nouvelle activité, toujours en lien avec une œuvre de Dahl.

L'énorme Crocodile (The Enormous Crocodile)

Un oiseau à bascule issu des Deux Gredins (A roly poly bird from the Twits)

Les oreilles du Bon Gros Géant (The BFG)

Un masque de Maître Renard (Fantastic Mister Fox)

Un amour de tortue (Esio Trot)

Des rêves à mettre en jarres (The BFG)

Et une chasse aux images cachés dans la bibliothèque

Avec tout ça, ce fut un été assez rempli, mais comme ce n'est jamais assez, on en a profité pour regarder quelques adaptations que j'avais dans mon placard.

James et la pêche géante

Juste avec mon grand qui a beaucoup aimé ("Ça ressemble à Jack !" C'est effectivement dans la lignée de l'étrange noël de Monsieur Jack, qu'il adore)

Charlie et la Chocolaterie

Mon préféré, loin devant la version de Burton. Et le coup de cœur de mon Loulou qui veut absolument visiter la même chocolaterie.

Le hasard a fait qu'on a regardé ce film le 29 août dernier, jour où Gene Wilder (Willy Wonka) est décédé...

Esio Trot (Un amour de tortue)

Téléfilm diffusé à Noël dernier, qu'on a savouré en famille. J'avais gardé l'enregistrement et on a de nouveau passé un très bon moment. Ce film est d'une mignonnitude incroyable !

Je n'ai malheureusement jamais vu Matilda, de ce fait, je ne le leur ai pas montré. Mais c'est un tord qui devrait se réparer assez rapidement.

Et comme ce n'est jamais fini, nous avons eu l'occasion d'aller à Londres cet été, et nous avons chasser au hasard de nos promenades quelques Jarres, cachées un peu partout dans la capitale pour le BFG Dream Jar Trail. Au nombre de 50, je vous invite à les regarder par ici (j'ai eu la bêtise de ne pas prendre de photos...). Elles ont ensuite été mises aux enchères, et les gains ont été reversés à des associations œuvrant pour les enfants.

Un été et une rentrée à l'heure Roald Dalh qui nous a fait voyagé, rigolé et rêvé.

Et vous quelle œuvre de Roald Dalh préférez-vous ?

Transformer un Clavier Qwerty en Azerty {DIY}

Geekette assumée, accro aux écrans, je jongle entre ordinateur, tablette et téléphone. (Et télévision aussi, mais c'est une autre histoire) (quoiqu'elle est aussi relié à notre deuxième unité centrale) Bref !

J'aime bien écrire, des articles, pour ma pomme, à mes amis. Mais le clavier tactile, c'est vite contraignant, ça ronge la moitié de l'écran, et le confort d'écriture n'est pas le même.

L'autre jour, j'étais heureuse de dégoter un clavier Blutooth à une somme dérisoire. Mais nous sommes en Angleterre, donc c'est un clavier Qwerty, qui plus est, prévu pour Ipad, avec donc des touches prévues pour une interface Apple. Pas vraiment copain avec Android...

Qu'à cela ne tienne, essayons la bête. Ma tablette est paramétrée en Français, le clavier également. Sauf qu'ayant l'habitude de jeter régulièrement des coups d'œil  quand je tape, ça me bloquait et me perturbait pas mal. Niveau confort d'écriture, quand tu hésites toutes les 20 secondes, c'est pas le top.

J'ai donc pensé à recouvrir toutes mes touches de Masking tape (ou Washi tape) et de réécrire dessus. mais étant du genre feignante (ou du genre à optimiser mon travail), j'ai tenté le déboîtage de touche qui s'est avéré d'une facilité déconcertante !

Tout d'abord, j'ai connecté le clavier à la tablette, ouverte sur un fichier texte, histoire de vérifier que les touches correspondaient bien. Puis réorganisé les lettres. (J'ai triché, j'ai contrôlé avec un vieux clavier qu'on a donné aux enfants pour qu'ils apprennent à reconnaître les touches, famille de geeks ..)

Azerty mon ami !

Une règle en métal pour compenser mes ongles fragiles, attention à ne pas y aller comme une brute quand même.

Histoire de ne pas abîmer le petit mécanisme en plastique en dessous. Ça serait dommage.

Un petit coup de Washi sur la touche,

On réécrit au marqueur. (Ici au Sharpie, qui était le seul dont l'encre adhérait)

On réenclenche notre touche.

On vérifie que ça fonctionne et que ce qu'on a écrit correspond

Si on fait ça tard le soir ou avec des enfants dans les parages, on n'est pas à côté de la boulette !

Et voilà ! En plus d'avoir transformé mon clavier pour ne plus hésiter en cherchant mes accents et autres caractères spéciaux, je lui ai donné de la couleur.

Seul problème, je dois le planquer ranger pour éviter que ma chouquette ne me le pique. Forcément, il est plus attirant que le tout noir austère.

Peut-être le customiser lui aussi ? Voir le faire avec elle. Pas sûr que ça soit du goût de son frère qui aime qu'il soit identique à celui de papa.

Bonne réalisation si vous voulez aussi pumper votre clavier (sans ou avec fil). Dans ce cas, je serais ravie de voir vos photos.

Merci ! Et à très bientôt !